Resumen de pulsos
Las legumbres combinan proteína vegetal, fibra y versatilidad. Eriş Agro suministra lentejas, guisantes, garbanzos y alubias con una limpieza rigurosa, clasificación óptica y envasado a medida, desde formatos a granel hasta formatos de consumo con etiqueta privada.
Subproductos
- - Lentejas
- - Guisantes
- - Garbanzos
- - Judías
Cartera y usos
- Lentejas: Líneas de venta al por menor, de platos preparados y de conservas con una clasificación estricta por tamaño y color.
- Guisantes: Harinas, aperitivos, sopas y conservas.
- Garbanzos: Hummus, enlatados, asados; clasificación por calibres a petición.
- Alubias: Seleccionadas por hidratación y rendimiento de cocción para usuarios industriales.
Procesado, envasado y certificación
Los clasificadores ópticos, las mesas de gravedad y las deshuesadoras reducen los defectos. Los formatos incluyen granel, big-bag, envases de 25/50 kg y envases de consumo de 1-5 kg. Se pueden concertar con los socios certificaciones ecológicas y confesionales.
Calidad y seguridad alimentaria
Los objetivos de pureza en cuanto a defectos de humedad se establecen de acuerdo con la legislación de aplicación y destino; el cumplimiento de los LMR de pesticidas y la trazabilidad a nivel de lote son estándar. Todos los valores se confirman en el COA y se definen en el contrato.
Logística y plazos de entrega
Los flujos en contenedores y/o a granel desde los centros regionales permiten cargas rápidas. Se admite el etiquetado minorista y los envases multilingües.
Sostenibilidad
La fijación del nitrógeno beneficia a la salud del suelo y reduce las necesidades de fertilizantes; fomentamos las rotaciones de legumbres y cereales con los agricultores.